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Réaliser un jus vert maison vitaminé et 100% jus

Sur les jus achetés, on peut souvent lire qu'il s'agit de jus à 100 %. Mon jus d'aujourd'hui n'est pas seulement du jus frais à 100 % (avec tous les antioxydants et les minéraux), mais aussi du jus vert à 100 %, car chaque ingrédient est vert et riche en vitamine K1.

Pour quoi faire ?

Le jus est idéal en complément d'un repas, mais il peut aussi très bien servir de collation. Une excellente façon d'introduire clandestinement des plantes à feuilles vertes. C'est aussi une très bonne boisson pour la chaleur.

Bien que la carence en vitamine K1 ne soit pas courante, il vaut la peine de boire un jus de temps en temps, qui est une combinaison d'ingrédients riches en cette vitamine. C'est une bonne solution dans la prévention des maladies cardiovasculaires et des maladies osseuses.

Cependant, n'exagérez pas avec les épinards, car ils contiennent beaucoup d'acide oxalique, ce qui nuit à leur valeur nutritive. Néanmoins, de temps en temps, cela en vaut la peine, car la verdure dans notre alimentation ne peut pas être surestimée. D'autant plus juteuse et belle.)

De quoi avez-vous besoin ?

D'un extracteur de jus Biochef Axis par exemple pour les fruits et légumes. Tout autre modèle fera très bien l'affaire également.

Ingrédients :

  • 2 une bonne poignée d'épinards frais,
  • 2 kiwis mûrs,
  • Deux poignées de raisins verts.

Préparation :

Les épinards et les fruits doivent être lavés à fond et préparés pour être pressés. J'ai utilisé un tamis avec de petits trous, donc un tamis qui fonctionne parfaitement avec les légumes-feuilles.

Grâce à cela, le jus est très clair, mais nous pressons au maximum son jus des épinards. Si votre presse-étoupe assume également cette option, assurez-vous de l'utiliser. Et buvez à votre santé :)


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